De elaboración rápida y sencilla además de fácil de usar como acompañante de carnes, verduras o pescado. También podemos elaborar ensaladas con el.
MODO DE EMPLEO:
Calentar una taza de agua con un poco de aceite y, antes de que hierva, se añade una taza de cuscús. Se deja reposar unos minutos hasta que el agua se haya absorbido.