La espelta es una variedad antigua de trigo .
Es un cereal muy energético porque sus nutrientes principales son carbohidratos. Aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, aunque tiene alto contenido en proteínas y de mayor calidad.
Cuenta con aminoácidos como la lisina. Además de ser el grano que mejor tolera nuestro cuerpo.
USO RECOMENDADO
Es la manera mas cómoda de consumirla pues se añade directamente a la leche o zumos para desayunar. También puedes añadirla a ensaladas, con la fruta o yogur y batidos.
Los copos también podemos cocerlos en un menor tiempo entre 1-5 minutos.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS
- Energía para deportistas.
- Favorece la digestión por tanto ayuda en el estreñimiento.
- Previene los problemas cardiovasculares y el colesterol.
- Favorece la desaparición de cefaleas.
- Fortalece el sistema inmunitario.
- Ayuda en la regulación de la coagulación sanguínea.
- Ejerce efectos depurativos en la sangre.
- Mejora la piel haciendo que disminuya el acné.
COMPOSICIÓN
100% Copos de Espelta ecológica
ALERGENOS
COMPONENTES ANALÍTICOS
RECETAS
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